- A
- Ackerschachtelhalm
- Adoniskraut
- Akelei
- Alant
- Aloe
- Ananas
- Andorn (weiß)
- Angelikawurzel
- Anis
- Anis-Ysop
- Apfel
- Arnika
- Artischocke
- Augentrost
B- Baldrian
- Basilikum
- Beifuß, Gemeiner
- Beinwell, gewöhnlicher
- Besenheide
- Bibernelle, kleine
- Birke (Hänge-)
- Bockshornklee
- Bohnenkraut
- Borretsch
- Breitwegerich
- Brennnessel, Große
- Brombeere
- Brunnenkresse
- Buche
- Buchweizen
- Bärentraube
- Bärlauch
- Bärwurz
CDE- Efeu
- Eibisch
- Eiche (Sommer-)
- Eisenkraut
- Engelsüß
- Erdbeere (Wald-)
- Erdrauch, Gemeiner
- Essigrose
- Estragon
- Eukalyptus
FG - H
- Hafer
- Hagebutte
- Hamamelis
- Hauhechel
- Heidelbeere
- Herzgespann
- Hibiskus
- Himbeere
- Hirtentäschel
- Holunder, Schwarzer
- Hopfen
- Huflattich
IJK- Kaffeestrauch
- Kakao
- Kamille
- Kapern
- Kapland-Pelargonie
- Kapuzinerkresse
- Kardamom
- Kartoffel
- Katzenminze
- Kerbel
- Kirsche
- Klette
- Knoblauch
- Kohl (Weißkohl)
- Koriander
- Kurkuma
- Kümmel
- Kürbis
LM- Majoran
- Malve, Wilde
- Mandel
- Mariendistel
- Meerrettich
- Melisse
- Mistel
- Muskatellersalbei
- Muskatnuss
- Mutterkraut
- Mädesüß
- Mönchsköpfchen
- Mönchspfeffer
O - P
- Passionsblume
- Pestwurz
- Petersilie
- Pfefferminze
- Piment
- Pomeranze
- Portulak
- Preiselbeere
- Purpurfarbener Sonnenhut
QRS- Safran
- Salbei
- Sanddorn
- Sauerampfer
- Schafgarbe
- Schlehe
- Schlüsselblume
- Schwarzer Senf
- Schwarzer Tee
- Schwarzpappel
- Schöllkraut
- Sesam
- Spargel
- Spinat
- Spitzwegerich
- Steinklee
- Stiefmütterchen
- Sägepalme
- Süßholz
TVWZ

Basilikum
Steckbrief
Botanical Name Ocimum basilicum
Vernacular Name Herrenkraut, Königskraut
Beschreibung
Das Basilikum ist eine einjährige bis ausdauernde Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. In Europa wächst die Pflanze im Mittelmeerraum, wird aber z.B. auch in Deutschland kultiviert.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von rund 30-60 cm. Die Laubblätter sitzen auf Stielen und sind leicht eiförmig. Von Juni bis September blüht Basilikum je nach Sorte in den Farben Weiß oder Blau.
Die verschiedenen auf dem Markt angebotenen Kulturformen unterscheiden sich in Blattfarbe, Größe, Aroma, Wachstumsart und Ansprüchen.
Wirkung:
Volksmedizinisch verwendet werden getrocknete Blätter (Basilici herba).
Zu den enthaltene Stoffen gehören: Ätherisches Öl (Hauptkomponenten: Estragol (bis 85%, Linalool, und Eugenol), Gerbstoffe und Flavonoide vor.
Sie entwickeln eine antimikrobielle, entzündungshemmende, blähungstreibende und verdauungsfördernde Wirkung.
Die antimikrobielle Wirkung wurde bisher nur unter Laborbedingungen (In-vitro) bestätigt. Deswegen ist Basilikum nicht positiv von der Kommission E bewertet worden.