- A
- Ackerschachtelhalm
- Adoniskraut
- Akelei
- Alant
- Aloe
- Ananas
- Andorn (weiß)
- Angelikawurzel
- Anis
- Anis-Ysop
- Apfel
- Arnika
- Artischocke
- Augentrost
B- Baldrian
- Basilikum
- Beifuß, Gemeiner
- Beinwell, gewöhnlicher
- Besenheide
- Bibernelle, kleine
- Birke (Hänge-)
- Bockshornklee
- Bohnenkraut
- Borretsch
- Breitwegerich
- Brennnessel, Große
- Brombeere
- Brunnenkresse
- Buche
- Buchweizen
- Bärentraube
- Bärlauch
- Bärwurz
CDE- Efeu
- Eibisch
- Eiche (Sommer-)
- Eisenkraut
- Engelsüß
- Erdbeere (Wald-)
- Erdrauch, Gemeiner
- Essigrose
- Estragon
- Eukalyptus
FG - H
- Hafer
- Hagebutte
- Hamamelis
- Hauhechel
- Heidelbeere
- Herzgespann
- Hibiskus
- Himbeere
- Hirtentäschel
- Holunder, Schwarzer
- Hopfen
- Huflattich
IJK- Kaffeestrauch
- Kakao
- Kamille
- Kapern
- Kapland-Pelargonie
- Kapuzinerkresse
- Kardamom
- Kartoffel
- Katzenminze
- Kerbel
- Kirsche
- Klette
- Knoblauch
- Kohl (Weißkohl)
- Koriander
- Kurkuma
- Kümmel
- Kürbis
LM- Majoran
- Malve, Wilde
- Mandel
- Mariendistel
- Meerrettich
- Melisse
- Mistel
- Muskatellersalbei
- Muskatnuss
- Mutterkraut
- Mädesüß
- Mönchsköpfchen
- Mönchspfeffer
O - P
- Passionsblume
- Pestwurz
- Petersilie
- Pfefferminze
- Piment
- Pomeranze
- Portulak
- Preiselbeere
- Purpurfarbener Sonnenhut
QRS- Safran
- Salbei
- Sanddorn
- Sauerampfer
- Schafgarbe
- Schlehe
- Schlüsselblume
- Schwarzer Senf
- Schwarzer Tee
- Schwarzpappel
- Schöllkraut
- Sesam
- Spargel
- Spinat
- Spitzwegerich
- Steinklee
- Stiefmütterchen
- Sägepalme
- Süßholz
TVWZ

Brombeere
Steckbrief
Botanical Name Rubus fruticosus
Vernacular Name Brambeeren, Brennbeeren
Beschreibung
Die Brombeere ist ein Rosengewächs. Sie wächst als sommergrüner, 2-3 m hoher Strauch mit bogig überhängenden, stark dornigen Zweigen. Ihre Blätter sind drei- bis fünfzählig gefiedert. Auf der Unterseite sind sie weißfilzig und ihre Blattstiele sind mit scharfen Stacheln besetzt. Brombeerblüten sind weiß bis rosa in traubenförmigen rispigen Blütenständen. Die Frucht der Brombeere ist eine glänzend schwarze Sammelsteinfrucht, sie ist wohlschmeckend und duftet aromatisch. Reif sind Brombeeren im September und Oktober. Brombeeren kommen überall in Europa an Waldrändern und lichten Stellen vor.
Heilwirkung
Verwendet werden die jungen Blätter ohne Blattstiele und die reifen Früchte. Die Blätter enthalten Gerbstoffe, ätherisches Öl und organische Säuren und Flavonoide. Die Früchte sind reich an Vitamin B und C, an Magnesium, Kalzium und Carotin.Die Blätter wirken adstringierend und entzündungshemmend. Die Früchte tragen wirksam zur Deckung des Bedarfs an Vitalstoffen bei.