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Liste A bis Z

Kardamom

Kardamom

Steckbrief

Botanical Name Elettaria cardamomum

Vernacular Name Malabarkardamom

Beschreibung:

Der Kardamom gehört zur Familie der Ingwergewächse. Seine Heimat hat er in Südindien und Sri Lanka. Heute wird Kardamom auch in Guatemala, Tansania, Madagaskar, Papua-Neuguinea und Vietnam angebaut.

Kardamom ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Sie hat ein stark bewurzeltes Rhizom. Sie wächst in einzelnen Halmen rund 3 m hoch und hat viele lanzettförmige und behaarte Blätter. Die Blüten stehen auf eigenen Stielen, die aus flach über dem Boden kriechenden Seitentrieben herauswachsen und bis zu 1,5 m hoch werden. Die blassblauen Blüten mit gelbem Rand sind in einer Rispe angeordnet. Die Kardamomfrüchte sind dreigeteilte, strohige Kapseln von grünlich-gelblicher Farbe. In jedem Fach sitzen vier bis acht grau- bis rötlichbraune Samen, die kurz vor der Reife von Hand gepflückt werden, damit sie sich nicht öffnen und verloren gehen können.

Wirkung:

Medizinisch verwendet werden die Kardamomen genannten Früchte (Cardamomi fructus), genauer gesagt die von der Kapselhülle befreiten Samen sowie deren Zubereitungen in wirksamer Dosierung.
Sie enthalten ätherisches Öl mit Terpinylacetat, Terpineol und 1,8-Cineol. Eine virenhemmende und galleflussfördernde Wirkung konnte bestätigt werden.

Andere Pflanzen im Highlight

Lavendel, Echter

Lavendel, Echter

im Mittelmeergebiet heimische Gattung der Familie der Lippenblütler. Die Heimat des Lavendel ist ursprünglich das westliche Mittelmeergebiet Als Gartenpflanze wird er auch in Mitteleuropa angepflanzt.

Der Echte Lavendel wächst als graufilzig behaarter, aromatischer Strauch von Wuchshöhen bis 2 m. Seine Zweige sind aufrecht und stark verästelt oder auch unverzweigt. Die Blätter sind ungefähr 40 mm lang, gegenständig angeordnet, länglich und werden an den Enden schmäler. Junge Blätter sind an Ober- und Unterseite grau-filzig, später vergrünen sie. Die Blüten haben eine typische namensgebende  blau-lila Färbung und sind auf kurzen Blütenstielen in Scheinquirlen angeordnet. Die Blütezeit ist von Juni bis August. Als Früchte entstehen glänzend braune Nüsschen.

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Pfefferminze

Pfefferminze

Die Pfefferminze gehört zur Familie der Lippenblütengewächse. Sie kommt als sterile Hybride der Wasser- und Waldminze nur als Kulturpflanze vor. Seit über 200 Jahren wird sie kommerziell angebaut.

Bei der Pfefferminze handelt es sich um eine mehrjährige, gewöhnlich unbehaarte Pflanze mit bis zu 90 cm hohen, rötlichen Stängeln und lilarosafarbenen Blüten in dichten, länglichen endständigen Blütenständen. Die Variante Zitronenminze (M. x piperita var. citrata) wird in der Parfumindustrie genutzt.

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Weißdorn

Weißdorn

Weißdorn gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist in Mitteleuropa weit verbreitet. Er wächst typischerweise als Busch oder kleiner Baum mit dornigen Ästen. Zur Blütezeit bilden sich tausende kleiner weißer Blüten. Die reifen Früchte sind meist rot und enthalten bis zu fünf Kerne.1990 Heilpflanze des Jahres des Verbands der Heilkräuterfreunde Deutschlands.Weißdorn leistet in der Therapie von Herzinsuffizienz einen wertvollen Beitrag. Im Vergleich mit synthetischen Medikamenten ist er sehr gut verträglich. Patienten beschreiben eine Verbesserung der gesamten Lebensqualität: sie benötigen bei der Blutdruckeinstellung und der Therapie anderer Symptome des Herz-Kreislauf-Systems geringere Dosen einseitig wirkender konventioneller Präparate und leiden unter weniger Nebenwirkungen.

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Alles aus einer Hand

Pflanzen sind das Ausgangsmaterial für alle unsere hochwertigen Arzneimittel. Erstklassige Anbaubedingungen und kontrollierte biologische Bewirtschaftung auf Plantagen im In- und Ausland sind die Grundlage einer gleichbleibend hohen Qualität unserer Phytopharmaka. 

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Forschung & Entwicklung

Dr. Willmar Schwabe ist ein weltweit führendes Unternehmen bei der Forschung und Entwicklung von pflanzlichen Arzneimittel. Wir investieren Jahr für Jahr über 35 Millionen Euro in die Forschung und Entwicklung von hochwirksamen und gut verträglichen Arzneimitteln - Tendenz steigend.

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Familienunternehmen

3.500 Mitarbeiter, 900 Millionen Euro Umsatz, Weltmarktführer. Und trotzdem, die Schwabe-Gruppe ist ein Unternehmen, das zu 100 Prozent im Besitz der Familie ist und das heute in der fünften Generation von Olaf Schwabe geführt wird. Und das soll auch weiter so bleiben. Aus gutem Grund.